Historie Zahrady Čech
Tradice od roku 1946
Tradice výstavnictví se v oblasti severních Čech datuje již od roku 1946. Každoročně se konaly výstavy ovoce a zeleniny v rámci okresních slavností nebo vinobraní. Oblast Litoměřicka má velice příhodné klimatické i půdní podmínky pro rozvoj specializovaných odvětví zemědělství, jako je právě ovocnářství a zelinářství. Bohaté zkušenosti zemědělců a ovocnářů vybízely ke každoročnímu organizování celonárodních výstav. Základ výstavám daly okresní slavnosti konané na Střeleckém ostrově a existence Zemědělské technické školy (bývalá rolnicko-ovocnářsko-vinařská škola) v Litoměřicích, jejíž areál včetně jejich přilehlých prostor a bývalého fotbalového hřiště byl i pro konání výstav vybrán.
50. a 60. léta
Do roku 1954 se výstavy na několik let konaly na Střeleckém ostrově. V letech 1954–59 byly využity prostory sálu Hrádek. V roce 1960 se konala jako součást okresní slavnosti pod záštitou OV KSČ. Hlavní projev přednesl tehdejší ministr zemědělství soudruh Lubomír Štrougal. Na několik dalších let se přemístily do hotelu Labuť, kdy trvaly pět až devět dní a poprvé byly použity profesionální výstavní prvky.
Poprvé pod názvem Zahrada Čech
Pro výstavnictví v Litoměřicích byl zlomovým rok 1969, kdy město slavilo 750 let svého založení. V rámci těchto oslav byla uspořádána výstava celonárodního rozsahu, poprvé pod názvem ZAHRADA ČECH.
Úspěšnost výstavy vedla k rozhodnutí o každoročním konání. Schválen byl i plán rozšíření výstaviště a výstavby nových výstavních pavilonů. Zahrada Čech se stala oficiálně celostátní výstavou ovoce, zeleniny, vína, chmele a školkařských výpěstků. Vystavovali i zahrádkáři a včelaři. Celostátně byly zastoupeny i podniky chemického průmyslu a výrobci specializované mechanizace. První výstava celonárodního charakteru se konala v roce 1972.
Po roce 1989 se veletrh přirozeně proměnil a vedle výstavního rozměru získal i silnější prodejní charakter, aby reagoval na nové potřeby návštěvníků i trhu.